Halo Sahabat helsa!
Menjelang Idul Adha, pasti banyak yang sudah siap-siap menikmati momen bakar sate dan makan olahan daging kurban bersama keluarga, ya…
Tapi, buat Sahabat helsa yang punya riwayat kolesterol atau asam urat, konsumsi daging tetap perlu diperhatikan agar tidak memicu keluhan kesehatan setelah makan.
Tenang, makan daging kurban tetap boleh kok,
Asalkan tetap bijak memilih bagian daging dan mengatur porsinya!
Kenapa Daging Bisa Memicu Kolesterol & Asam Urat?
Daging merah mengandung lemak dan purin yang cukup tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, kadar kolesterol dan asam urat dalam tubuh bisa meningkat. Apalagi kalau ditambah:
- Jeroan
- Santan berlebihan
- Makan daging terus-menerus dalam satu hari
Tips Aman Makan Daging Kurban
Supaya tetap nyaman saat menikmati hidangan Idul Adha, Sahabat helsa bisa coba tips berikut:
✔ Pilih bagian daging yang minim lemak
✔ Hindari kulit dan jeroan
✔ Batasi makanan bersantan
✔ Perbanyak minum air putih
✔ Imbangi dengan sayur dan buah
✔ Jangan kalap tambah sate terus ya
Cara Mengolah Daging yang Lebih Sehat
Selain porsinya, cara mengolah daging juga penting lho! Beberapa pilihan yang lebih sehat:
- Dipanggang atau direbus
- Kurangi minyak berlebihan
- Sajikan bersama lalapan atau sayuran
Intinya, daging kurban bukan untuk dihindari sepenuhnya, tetapi dikonsumsi dengan lebih bijak dan seimbang.
Jika Sahabat helsa mengalami keluhan kesehatan setelah mengonsumsi daging kurban, segera konsultasikan dengan tim medis RS Helsa Jatirahayu.
Dapatkan informasi lebih lanjut WA: 0813 2396 0009
